Vodní mlýny poháněné levádami jsou důležitou součástí historie Madeiry. V obci São Jorge (Santana) dodnes funguje poslední aktivní vodní mlýn na ostrově.

Nachází se v oblasti Achadinha, má více než 300 let a byl obnoven v roce 2000. Pohání ho voda z Levada do Rei, která protéká bujnou přírodou severního pobřeží.

Místní ho stále využívají k mletí obilí (pšenice, kukuřice, ječmen, žito), stejně jako tomu bylo v minulosti po celém ostrově. Je to tak jedinečné místo, kde můžete vidět tradiční způsob života a využití síly vody v praxi.