Qué Probar en Mompox

ESTO ES MOMPOX Y SU GASTRONOMÍA, SÍ O SÍ TIENES QUE PROBAR...

Jacinta Jaramillo

Jacinta Jaramillo

MOMPOX, Colombia

  1. QUESOS DE CAPA: Te vas a dar cuenta de que los venden en todos lados. Van hombres en bicicleta por todo Mompox ofreciéndolos. Óscar es un señor que los vende incluso empacados al vacío para que puedas llevarlos sin problema de regreso a casa. Te dejo el contacto +57 313 5383234. ¡Ah!, y no olvides probar también los que son rellenos de bocadillo

  2. PANES RELLENOS: Los hacen en la casa Sol de Agua y, aunque no es algo típico del pueblo, es de los panes más ricos que he probado. Entonces, si tienes la posibilidad, te dejo el contacto para que los pruebes o pidas un encargo para llevarte a casa. Cindy +57 300 3857598

  3. CASABE: Es como un pan sin levadura, crujiente, delgado y circular hecho de harina de yuca. Lo puedes encontrar en la cafetería Sol de agua o en el café 1700. El tío de la chica que atiende hace unos casabes frescos y al instante. Vende en paquetes de a 10 y te los llevan hasta el café.

  4. Vino Frappe en Casa Sol de Agua: Nada como sentarse en una de las sillas que tienen afuera, justo frente al río, y pedirte un vino frappe. Ese vino lo hace la dueña del lugar ahí mismo y luego le pone buen hielo, es refrescante y el sabor es delicioso. El valor de la copa es de $10.000, además, vende su propia marca de vino

  5. Posta Cartagenera: Lo encuentras en el restaurante Ambrosía o en el restaurante La boga, ubicado dentro del hotel Doña Manuela

  6. Arroz de Chorizo momposino: Mi favorito, lo encuentras en el hostal Casa Portales.

  7. Butifarra Momposina: Es muy diferente a la que conocemos normalmente de la costa caribe, esta es de un color oscuro y un poco más seca. Se acompaña con limón y bollo, la puedes probar en Casa Sol de Agua

  8. Almojábanas: Almojábanas frescas a las 6:00 a. m. de los hombres que pasen bicicleta gritando “Almojáaaabanas”, son buenísimas

  9. Dulce de Limón: Es el postre típico del pueblo a base de limón, azúcar y agua. Un lugar de tradición donde lo puedes encontrar es donde Doña Ada, lleva años haciendo y vendiendo el postre. Aquí te dejo el Instagram de ellos. Están ubicados en la calle principal que da hacia el río Magdalena y abren todos los días. https://www.instagram.com/dulcesdelimonmompox/

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