Ak máš rád rum alebo aspoň predstieranie, že rozumieš alkoholu, tak táto paliareň v Porto da Cruz je miesto, kde sa určite zastav. Táto továreň na rum beží už od roku 1927 a používa staré mašiny, ktoré by si dnes už hľadal len v múzeách. Lenže tu ešte stále makajú ako švajčiarske hodinky.

Prehliadka je zadarmo, čo je super, lebo nemusíš platiť za to, aby si sa mohol tváriť, že ťa zaujíma história. Môžeš si pozrieť destilačné prístroje, drevené kotly a celý proces výroby rumu, ktorý sa tu od čias prababičky nezmenil. A jasné, čaká ťa aj ochutnávka.

Rum tu nie je len na dekoráciu, fakt ho môžeš ochutnať. Rátaj s tým, že na konci sa pokúsia predať ti niekoľko fliaš, takže si môžeš odniesť kúsok Madeiry aj domov.