Cette expérience privée à Tokyo vous permet de découvrir l’art de l’Edomae sushi avec un chef professionnel dans un cadre intimiste.

Chez Hiroya Tokyomae, vous assistez à une démonstration de sushi, découvrez comment le nigiri est façonné et comment le poisson est préparé avant de réaliser vos propres sushis pressés à la main avec les conseils du chef.

L’expérience se termine par une dégustation de sushis de saison préparés à la fois par vous et par le chef, offrant une meilleure compréhension des techniques, de la fraîcheur des ingrédients et de l’équilibre derrière l’Edomae sushi traditionnel.

Prix : à partir de ¥77 000 /groupe

Langue : Anglais
Photo par : site officiel de l’activité WABUNKA