Cet atelier de wagashi à Tokyo est une façon simple de découvrir une partie traditionnelle de la culture japonaise à travers une expérience pratique. Vous apprenez à préparer des nerikiri, des pâtisseries délicates réalisées à base d’ingrédients végétaux, souvent servies lors des cérémonies du thé.

Étape par étape, vous façonnez et décorez trois wagashi saisonniers en utilisant des techniques traditionnelles, tout en découvrant leur signification et leur lien avec la nature. Le rythme est calme et accessible, même si vous n’avez jamais essayé auparavant.

Après l’atelier, vous préparez votre propre matcha et découvrez les bases des règles et gestes du thé japonais. C’est une bonne option si vous recherchez une activité créative et culturelle mêlant gastronomie, tradition et moment plus calme pendant votre voyage.

Langue : Anglais

Prix : €66.96 par personne
Photos : fournies par l’organisateur de l’activité BYFOOD