Monk est un restaurant intimiste situé le long du Philosopher’s Path à Kyoto, dirigé par le chef Yoshihiro Imai. Ce lieu propose une expérience culinaire unique, mêlant la tradition japonaise à des influences occidentales, notamment à travers des pizzas cuites au feu de bois.
Horaires : Ouvert du mardi au vendredi, avec deux services par soir.

Réservations : Fortement recommandées, ouvertes deux mois à l'avance à 12h00 JST via leur site officiel.