Ce cours de cuisine d’udon à Tokyo est une façon simple d’apprendre à préparer un repas japonais complet depuis le début. Dans une maison traditionnelle, vous commencez par fabriquer des nouilles udon à la main, en découvrant comment mélanger, pétrir et découper la pâte avec des techniques traditionnelles.

Vous préparez également d’autres plats classiques comme des tempura et du tamagoyaki, tout en apprenant les bases du dashi, le bouillon utilisé dans de nombreuses recettes japonaises. Le cours est guidé étape par étape, ce qui le rend accessible même sans expérience en cuisine.

À la fin, vous dégustez le repas préparé ensemble dans une ambiance détendue. C’est une bonne option si vous recherchez une introduction complète et pratique à la cuisine familiale japonaise.

Langue : Anglais
Prix : €72.53 par personne
Photos : fournies par l’organisateur de l’activité BYFOOD