Táto malá rybárska dedinka na divokom západnom pobreží patrí k najfascinujúcejším miestam na ostrove a ukáže ti Fuerteventuru v jej najsurovejšej podobe. Hlavným lákadlom Ajuy je dramatická pláž s jemným, uhoľno-čiernym sopečným pieskom, na ktorú narážajú obrovské, spenené vlny Atlantiku.

Hneď vedľa pláže začína kamenný chodník vedúci po útesoch, ktorý ťa zavedie k obrovským morským jaskyniam Cuevas de Ajuy. Tu podľa legiend kedysi piráti ukrývali svoje poklady. Táto oblasť je navyše geologicky najstaršou časťou celých Kanárskych ostrovov, takže doslova kráčaš po oceánskom dne starom desiatky miliónov rokov. Veľakrát však bývajú vlny príliš besné a chodník býva úplne zatvorený, čo určite rešpektuj! Už niekoľkokrát sa tu stalo nešťastie a zomreli tu turisti. Oceán je extrémne silný živel.

Po prieskume jaskýň sa nezabudni zastaviť v niektorej z lokálnych reštaurácií v dedine a užiť si divokú scenériu nad tanierom čerstvých morských plodov.