O museu está instalado no histórico edifício de Cañas Paraguayas S.A. (CAPASA). O edifício, de estilo neoclássico italiano, é patrimônio arquitetônico histórico, com fachada ornamentada, cúpula, escadaria original e detalhes preservados do início do século XX.
O museu oferece uma visita guiada gratuita aos sábados, que conta a história da destilação da cana no Paraguai desde os jesuítas do século XVII até os blends atuais como Aristócrata e Parapití. Inclui o ingresso às instalações industriais, exposição dos tonéis (bordalesas) e degustações de mosto e caña envelhecida.
O passeio permite uma viagem pela história da cana de açúcar e da produção de aguardentes em território paraguaio. Enriquecido com degustações gratuitas, simulações e apresentação da tradição local, ideal para turistas e moradores locais.
Endereço
Esquina das ruas Palma e Garibaldi, Centro Histórico de Assunção .
Contato/reservas: via WhatsApp no número 0991 861 760; visitas agendadas pelo site da Prefeitura de Asunción ou pelo Instagram @capasa.py (terça a sexta) .
Horários de atendimento
Visitas guiadas gratuitas ocorrem aos sábados, geralmente a partir das 10:00 ou 10:30, com degustação dos produtos ao final. Necessário agendamento prévio via plataforma municipal ou WhatsApp.