Das war eines meiner Lieblingsrestaurants, in dem wir in Hongkong waren. Der New Punjab Club ist ein lebhaftes Punjabi-Tandoor-Grillhaus in Hongkong, das der Küche mit einer kühnen und königlichen Atmosphäre ihren Schwung zurückgibt. Gegründet von Syed Asim Hussain, einem stolzen Punjabi, zollt das Restaurant der postkolonialen Ära Pakistans und Indiens Tribut. Mit einer Speisekarte, die sich auf hochwertige Proteine konzentriert, die in rauchigen Tandoor-Öfen zubereitet werden, und einer Cocktailkarte, die von der Trinkkultur der 1950er und 1960er Jahre inspiriert ist, bietet der New Punjab Club ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Tradition mit Raffinesse verbindet.