Auf Madeira musst du viele Dinge aus der lokalen Gastronomie probieren, aber auch die Getränkeseite ist nicht zu vernachlässigen, denn wir sprechen hier von einem Land, in dem Wein manchmal billiger ist als Wasser im Supermarkt. Poncha ist ein lokales Getränk, das unserem rumänischen Sauerkirschlikör in Zubereitung und Stärke sehr ähnelt, nur dass sie es aus Zitrone, Orangen, Ananas oder Mandarinen herstellen. Egal welche Variante du von der Poncha Tavern wählst, können wir dir, ebenso wie die meisten lokalen Guides, garantieren, dass sie hier die beste ist. Ein Glas wird von einer kleinen Schale Erdnüssen begleitet, deren Schalen nicht auf dem Tisch, sondern auf dem Boden gelassen werden! Dieser Aspekt verleiht dem, was wie eine Touristenbar erscheinen mag, einen zusätzlichen Reiz, aber die Einheimischen, die bereits ihr drittes Glas Poncha trinken und das Spiel verfolgen, während sie Erdnussschalen auf den Boden werfen, beweisen das Gegenteil.