Die Portugiesen lieben Knoblauch wahrscheinlich genauso sehr wie wir Rumänen, denn er ist die Essenz dieses traditionellen Gerichts aus Madeira. Bolo do Caco ist ein kleines Brot, das nach dem richtigen Backen innen mit geschmolzener Butter und Knoblauch bestrichen wird. Offensichtlich hat das Rezept im Laufe der Zeit einige Abwandlungen erfahren, um zu einem appetitlichen Snack zu werden. Mit viel Käse, Schinken oder scharfen Würstchen, zusammen mit Kartoffelchips und einem lokalen Coral-Bier, ist der Ort, über den wir sprechen, zum beliebtesten seiner Art in der Stadt geworden. Man steht Schlange, genießt es, und ich bin fest davon überzeugt, dass niemand unzufrieden von dort weggegangen ist. TripAdvisor empfiehlt sie, und die große Anzahl positiver Bewertungen auf Google bestätigt all das oben Genannte. Du musst unbedingt hier vorbeischauen!