32. Was du aus Madeira (nicht) mitbringen solltest

Flaschen-Poncha meiden – stattdessen den echten Geschmack mitnehmen

Wenn du denkst, dass eine Flasche „Poncha“ aus dem Supermarkt oder vom Flughafen den wahren Geschmack Madeiras mit nach Hause bringt, habe ich schlechte Nachrichten. Diese industriell hergestellte Flüssigkeit hat so viel mit echtem Poncha gemeinsam wie Instantkaffee mit italienischem Espresso. Das heißt – absolut nichts.

Echter Poncha entsteht nicht in Plastikflaschen im Ladenregal. Er wird von Hand und mit Sorgfalt zubereitet, mit einem traditionellen „Caralhinho“ – einem Holzrührer, der frischen Zitronen- und Orangensaft mit Aguardente de Cana, Madeiras Zuckerrohrrum, und Honig vermischt. Das ist die magische Kombination, die Poncha wirklich besonders macht.

Wenn du also einen authentischen Geschmack Madeiras mit nach Hause nehmen möchtest, lass die Plastik-Imitate links liegen und schnapp dir stattdessen eine Flasche Aguardente de Cana. Es ist die Seele des Poncha, und diesen lokal destillierten Zuckerrohrrum findest du nirgendwo sonst auf der Welt. Mach deinen eigenen Poncha zu Hause mit dem traditionellen Rezept am Ende dieses Guides – er wird tausendmal besser schmecken als alles aus einer Fabrik.

Und wenn du ein weiteres tolles Souvenir suchst, ist Madeirawein auch eine fantastische Wahl – er ist ein jahrhundertealter Klassiker mit einer reichen Geschichte und einem passenden Geschmack. Oder nimm einfach beides. Warum auch nicht?

Souvenirs, die es wert sind, eingepackt zu werden

🥃 Für Getränke-Liebhaber

• Aguardente de Cana

  • Caralhinho (Poncha-Rührer)

• Madeirawein

• Licor de Maracujá

• Rum 970

🍯 Für Naschkatzen

• Bolo de Mel (Madeira-Honigkuchen)

• Broas de Mel (Honigkekse)

• Rebuçados de Funcho (Fenchelbonbons)

🌿 Für Naturliebhaber

• Blumensamen und -zwiebeln (viele lokale Arten erhältlich)

Für lustige und erschwingliche Souvenirs gehst du am besten nach oben im Mercado dos Lavradores in Funchal. Im obersten Stockwerk gibt es Stände mit handgemachtem Kunsthandwerk, Geschenken und kleinen Leckereien, die perfekt sind, um ein Stück der Insel mit nach Hause zu nehmen. Meide nur die überteuerten Obstfallen im Erdgeschoss 😉.