Eingebettet im Herzen von Furnas bietet dieser gemütliche Ort ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis der Azoren. Verpasse nicht das berühmte „Cozido das Furnas“, einen deftigen Eintopf aus Fleisch und Gemüse, der stundenlang unter der Erde mit natürlichem Vulkandampf langsam gegart wird. Ein von der Erde selbst zubereitetes Gericht zu probieren, ist ein unvergessliches Erlebnis mit intensiven und köstlichen Aromen, die du nirgendwo sonst finden wirst.