Die Fowlescombe Farm ist ein ganz besonderes Luxushotel und ein erholsamer Rückzugsort, eingebettet in die malerische Landschaft von Devon. Das Anwesen erstreckt sich über 450 Hektar Ackerland und bietet zehn wunderschön gestaltete Suiten, in denen du übernachten kannst. Der wahre Anziehungspunkt hier ist die einzigartige Mischung aus Kulinarik und Erlebnissen. Letztere sind darauf ausgelegt, dich wirklich in das Leben auf dem Bauernhof einzutauchen, mit Hofführungen, Koch- und Handwerkskursen, und gehen auch auf individuelle Vorlieben ein (zum Beispiel wollte ich die Ferkel sehen, also wurden wir zu ihnen gebracht!).
Was das Essen angeht, ist The Refectory das Herzstück des Anwesens, mit einem täglich wechselnden Menü, das auf Produkten vom Bauernhof und aus den Gärten basiert, nur wenige Meter von der Küche entfernt. Wenn du vor Ort übernachtest, sind alle Mahlzeiten inbegriffen, aber das Restaurant ist auch für Nicht-Gäste geöffnet, was fantastisch für Einheimische aus Devon ist, die ein wirklich köstliches Fine Dining erleben möchten.
Fowlescombe ist auch extrem kinderfreundlich und hundefreundlich, sodass du die ganze Familie mitbringen kannst! Dies ist wirklich ein Luxuserlebnis, bei dem kein Wunsch zu viel ist und jedes Detail bedacht wird, um sicherzustellen, dass du dich so wohl wie möglich fühlst.