HONGKONG UND SEINE SPEAKEASYS

1. The Old Man

Im Herzen von Central gelegen, ist The Old Man von Ernest Hemingway inspiriert. Der Eingang ist diskret, mit einem goldenen Schild, das leicht übersehen werden kann. Im Inneren findest du ein elegantes Ambiente mit innovativen Cocktails, die von Hemingways Werken inspiriert sind. Verpasse nicht den berühmten „The Sun Also Rises“.

2. Dr. Fern's Gin Parlour

Versteckt im Untergeschoss des The Landmark ist Dr. Fern's ein Paradies für Gin-Liebhaber. Der Eingang sieht aus wie eine alte Arztpraxis, mit einer diskreten Tür, die sich zu einer gemütlichen und gut ausgestatteten Bar öffnet. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gins aus aller Welt, perfekt gemischt in sorgfältig zubereiteten Cocktails.

3. Foxglove

Foxglove zu betreten ist wie eine Zeitreise. Hinter einer geheimen Tür in einem Regenschirmgeschäft gelegen, kombiniert diese luxuriöse Bar eine Retro-Atmosphäre mit Live-Jazzmusik und handgemachten Cocktails. Das elegante Design und die Liebe zum Detail machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

4. Room 309

Im The Pottinger Hotel gelegen, ist Room 309 ein wahres verstecktes Juwel. Der Zugang erfolgt über eine nummerierte Tür „309“ und erfordert oft einen speziellen Schlüssel oder Zugangscode. Diese intime und raffinierte Bar ist bekannt für ihre kreativen Cocktails und ihre gemütliche Atmosphäre.

5. Mrs. Pound

Hinter der Fassade eines traditionellen Stempelgeschäfts verbirgt sich Mrs. Pound, eine exzentrische und farbenfrohe Bar. Mit einem Design, das die imaginäre Geschichte einer zurückgezogenen Burlesque-Tänzerin widerspiegelt, bietet Mrs. Pound innovative Cocktails und eine einzigartige Atmosphäre. Suche nach dem Stempelgeschäft „Mr. Ming's“, um den geheimen Eingang zu finden.

6. Ping Pong Gintonería

Im Viertel Sai Ying Pun gelegen, verbirgt sich Ping Pong Gintonería hinter einem großen roten Tor mit dem Schild „卓球“. Diese geräumige und moderne Bar ist dem Gin Tonic gewidmet und bietet eine große Auswahl an handwerklichen Gins. Das Ambiente ist geprägt von Vintage- und modernen Elementen, die eine einzigartige Atmosphäre schaffen.

7. Mizunara: The Library

Dieses elegante Speakeasy ist in einem Geschäftsgebäude in Wan Chai versteckt. Um hineinzukommen, nimm den Aufzug in den 4. Stock des Kiu Yin Commercial Building und suche nach einer diskreten Tür. Mizunara: The Library ist von japanischen Bibliotheken inspiriert und bietet eine große Auswahl an Whiskys und handgemachten Cocktails.