Portugiesische Frühstückskultur

Das Frühstück in Porto ist normalerweise einfach, schnell und günstig, eher eine kleine Mahlzeit als ein ausgiebiges Essen.

Die meisten Einheimischen halten in einer Pastelaria oder einem Café für einen Kaffee, ein Gebäck oder ein kleines Sandwich an, oder etwas Schnelles, das sie im Stehen an der Theke essen.

Du wirst häufig sehen:

• Bica – Portugiesischer Espresso

• Galão – Milchkaffee, serviert in einem hohen Glas

• Meia de leite – halb Kaffee, halb Milch in einer Tasse

Zum Essen solltest du Ausschau halten nach:

• Pastel de nata – Portugals berühmtes Puddingtörtchen

• Pão de Deus – weiches, süßes Kokosbrötchen

• Tosta mista – gegrillter Schinken-Käse-Toast

Viele Cafés sind wochentags zwischen 8 und 10 Uhr am belebtesten, wenn die Einheimischen vor der Arbeit frühstücken.

Tipp: Erwarte nicht überall lange Brunch-Frühstücke. In Portos traditionellen Cafés geht es mehr um eine schnelle Kaffeekultur als um ganztägige Brunch-Menüs.