Sevillanas Tapas-Kultur verstehen
Mach nicht den Fehler, Tapas wie eine normale Mahlzeit zu behandeln
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Foodietravellersguide
Seville, Spain
Eine der Besonderheiten Sevillas ist, dass Auswärtsessen oft eine soziale Aktivität ist, anstatt einfach nur zum Mittag- oder Abendessen Platz zu nehmen. Einheimische treffen sich regelmäßig mit Freunden auf einen Drink und ein paar Tapas, bevor sie woanders hingehen.
Anstatt ein Restaurant zu buchen und dort alles zu bestellen, überlege dir, deine eigene kleine Tapas-Tour zu machen. Bestelle 2-3 Gerichte, genieße ein Bier, Wermut oder ein Glas Wein und ziehe dann weiter zum nächsten Ort.
Du wirst bemerken, dass viele Einheimische an der Bar stehen, anstatt auf einen Tisch zu warten. Tatsächlich ist der Service an der Bar oft schneller und es kann einfacher sein, ein weiteres Getränk oder eine Tapa zu bestellen.
Du wirst auch zwei gängige Portionsgrößen sehen:
• Tapa = kleinere Portion
• Ración = größere Platte zum Teilen
Wenn du ein paar Tapas zu zweit bestellst, kannst du auf deiner Reise viel mehr Gerichte probieren.
Einige unserer schönsten Essenserinnerungen in Sevilla stammen vom Herumschlendern zwischen Bars, anstatt einem strengen Restaurantplan zu folgen.
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