Was du bestellen solltest
Klassische Bifana – dünne Schweinefleischscheiben, in Knoblauch und Weißwein geschmort, serviert in einem weichen Brötchen. Füge Piri-Piri-Öl und Senf für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Warum es hier ist
Einer der bekanntesten Bifana-Spots Lissabons. Eine winzige, schnörkellose Theke, die sich darauf konzentriert, eine Sache wirklich gut zu machen. Günstig, schnell und konstant gut.
Tipp
Geh früh hin – sie öffnen gegen 8 Uhr morgens. Erwarte Warteschlangen zur Mittagszeit. Keine Sitzgelegenheiten, nur zum Mitnehmen und nur Barzahlung.