Brauð & Co ist eine coole Bäckerei in Island, die sich ganz auf frisches, handwerkliches Brot und Gebäck konzentriert. Sie eröffneten ihren ersten Laden im Jahr 2016 und haben jetzt eine Reihe von Standorten, die köstliches Sauerteigbrot, Croissants und andere leckere Leckereien anbieten. Ihnen geht es darum, erstklassige Bio-Zutaten zu verwenden und bei ihren Backmethoden authentisch zu bleiben. Außerdem sind sie super stolz darauf, isländische Butter und Meersalz in ihren Leckereien zu verwenden. Wenn du in Reykjavik oder Gardabaer bist, schau unbedingt vorbei für einen kohlenhydratreichen Genuss!