Bei Lionfish Snack Aruba kannst du die Delikatesse probieren: den Rotfeuerfisch. Der Fisch wird vom Besitzer, Patrick, selbst gefangen und jeden Samstag zubereitet.

Rotfeuerfische sind eine nicht-heimische Fischart, die einen negativen Einfluss auf das lokale Ökosystem hat. Sie sind nicht nur köstlich zu essen, sondern auch ökologisch nachhaltig! Hier wird jeder Teil des Rotfeuerfisches verwertet. Zum Beispiel werden die Flossen verwendet, um Schmuck herzustellen, den du kaufen kannst.

Wichtig: Sie sind nur samstags von 12:00 bis 19:30 Uhr geöffnet und akzeptieren nur Bargeld, also plane deinen Besuch entsprechend.