Im Herzen von Crested Butte findest du dieses Juwel, wo die Magie des Kochens über offenem Feuer jede Mahlzeit zu einem Erlebnis macht. Die Köche stellen ein speziell zusammengestelltes Menü zusammen, das sich mit den Jahreszeiten ändert und das Beste von lokalen Bauernhöfen präsentiert. Es ist ein gehobenes und doch gemütliches Bergerlebnis, perfekt, um nach einem Tag voller Abenteuer kräftige, rauchige Aromen zu genießen.