Versteckt in der Nähe des Nara-Parks findest du ein charmantes kleines Lokal, wo die Soba-Nudeln ein wahres Handwerk sind. Jeden Morgen wird der Buchweizen von Hand gemahlen, aber sei gewarnt, es werden nur etwa 40 Portionen pro Tag zubereitet. Du solltest also etwas vor der Öffnung da sein, um dir einen Platz in der Schlange zu sichern. Die Belohnung ist es aber wert – perfekt zähe Nudeln und unglaublich leichte, knusprige Tempura in einer wunderbar traditionellen Umgebung.