Die Clynelish Distillery liegt im ruhigen Küstendorf Brora und ist Sutherlands einzige verbliebene voll funktionsfähige Destillerie. Bekannt für ihren reichen Highland Malt, produziert Clynelish einen wachsartigen Whisky mit Noten von tropischen Früchten und Honig, der weltweit geschätzt und in Johnnie Walker Whiskys verwendet wird. Die 1819 gegründete Destillerie hat eine lange Geschichte und bietet Touren und Verkostungen für Whisky-Liebhaber und Neulinge an. Mit Wasser aus dem Clynemilton Burn, das Gerüchten zufolge Goldpartikel enthält, ist Clynelish ein Muss auf jeder North Coast 500 Reise, um einen Schluck echtes flüssiges Gold zu probieren.