Das Crofter's Kitchen in Scourie ist ein Meeresfrüchte-Paradies, eingebettet am Strand entlang der NC500-Route. Es bietet einen Vorgeschmack auf die schottischen Highlands mit Zutaten aus der Region, die in einer Außenküche am Meer zubereitet werden. Geführt von dem Ehepaar Grant und Heather, zusammen mit ihrem neugeborenen Sohn, präsentiert dieser Ort das Beste der Küstenküche mit Gerichten wie Langusten, Wildburgern und gegrilltem Hummer. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Saisonalität ist das Crofter's Kitchen ein Muss für alle, die die frischesten Meeresfrüchte Schottlands suchen.