Genieße die lokale Spezialität gegrillte Makrele bei Aoi no Yakisaba. Dieses zwanglose Lokal ist nichts weiter als eine Imbissbude am Straßenrand, wo eine kleine alte Dame frisch gefangene Makrelen grillt und sie ganz serviert. Es ist unglaublich, wie perfekt gegrillt und geschmackvoll sie sein können. Trotz ihrer Einfachheit ist es ein zutiefst befriedigendes kulinarisches Erlebnis, das die einzigartige Esskultur von Uchiko einfängt und eine der besten, unvergesslichsten Mahlzeiten, die wir in dieser Region hatten. Außerdem freut sich die Besitzerin riesig, wenn du ihr Essen genießt, wenn du dort bleibst und isst, also mach ihr eine Freude!