Dieses beliebte Ramen-Restaurant solltest du auf keinen Fall verpassen, und die Chancen stehen gut, dass du im Voraus reservieren musst (denk an 2-3 Wochen). Unten findest du einen Bereich mit Speakeasy-Vibes, und dein Essen wird sogar auf einem entzückenden Servierwagen gebracht. Meine Lieblingsgerichte sind die Whiskey Pork Dumplings, ihr Hook Ramen (für ein einfaches Ramen) und ihr Tokyo Rich Tsukemen (eine dekonstruierte Ramen-Schüssel). Als Dessert würde ich die Matcha Panna Cotta für einen leichten Abschluss wählen.