Erkunde die historische Stadt Sakai, Japans bekanntestes Zentrum für handgefertigte Küchenmesser, auf dieser 3,5-stündigen, immersiven Führung.

Beginne mit einem Halt in einer traditionellen japanischen Konditorei, um einen frisch zubereiteten Mochi zu genießen, bevor du das Sakai Traditional Crafts Museum besuchst, wo du mehr über die jahrhundertealte Handwerkskunst und das Messerherstellungserbe der Stadt erfährst.

Je nach Tag deines Besuchs genießt du eines von zwei exklusiven Erlebnissen hinter den Kulissen:

Dienstags & Donnerstags – Traditioneller Messerhersteller
Besuche eine familiengeführte Messerwerkstatt mit über 100-jähriger Geschichte. Sieh zu, wie erfahrene Handwerker handgefertigte japanische Küchenmesser schärfen, gravieren und zusammenbauen, und nimm dann an einer traditionellen Schleifstunde teil. Gäste haben auch die Möglichkeit, ein vollständig maßgeschneidertes Messer direkt in der Werkstatt zu bestellen.

Montags & Mittwochs – Schmiedeerlebnis
Tritt ein in eine authentische Schmiede und entdecke, wie Messerklingen mit traditionellen Techniken geschmiedet werden. Triff den Handwerker, lerne den Schmiedeprozess kennen und versuche dich unter fachkundiger Anleitung am Hämmern von erhitztem Stahl. Fertige Messer können auch direkt beim Schmied gekauft werden.

Dieses Erlebnis bietet eine seltene Gelegenheit, eines der angesehensten traditionellen Handwerke Japans zu entdecken und dabei die Handwerker kennenzulernen, die es heute noch bewahren.

Preis
Ab ca. ¥10.100–¥12.200 pro Person (abhängig vom gewählten Erlebnis)
Bildnachweise

Japan Tour Adventure (Bilder von ihrer offiziellen Website).