Ein raffiniertes japanisches Haus, eingebettet in ein Wohnviertel von Meguro, gegründet vom Designer Ogata Shinichirō. Ein exklusiver Ort, nur mit Reservierung, der eine moderne japanische Kaiseki-Kücheanbietet, die sich auf Saisonalität, handgefertigte Keramik und die Kunst des Tees konzentriert. Das Essen wird in einem minimalistischen Ambiente mit Blick auf einen privaten Garten serviert. Es gibt keine vorab angezeigte Speisekarte: Jedes Gericht wird je nach Zeitpunkt und den Zutaten des Tages zubereitet.

Preis: ≈ 20.000–35.000 ¥ (Kaiseki-Menü, mittags oder abends)
Touristisch?: Gering, frequentiert von eingeweihten Japanern, Köchen und ausländischen Besuchern, die ein gehobenes kulinarisches Erlebnis suchen