Dieser Wagashi-Workshop in Tokio ist eine einfache Möglichkeit, einen traditionellen Teil der japanischen Kultur durch eine praktische Erfahrung kennenzulernen. Du lernst, Nerikiri zuzubereiten, zarte Gebäckstücke auf pflanzlicher Basis, die oft bei Teezeremonien serviert werden.

Schritt für Schritt formst und dekorierst du drei saisonale Wagashi mit traditionellen Techniken und entdeckst dabei ihre Bedeutung und ihre Verbindung zur Natur. Das Tempo ist ruhig und zugänglich, auch wenn du es noch nie zuvor versucht hast.

Nach dem Workshop bereitest du deinen eigenen Matcha zu und lernst die Grundlagen der japanischen Teeregeln und -gesten kennen. Dies ist eine gute Option, wenn du eine kreative und kulturelle Aktivität suchst, die Gastronomie, Tradition und einen ruhigeren Moment während deiner Reise verbindet.

Sprache: Englisch

Preis: €66.96 pro Person
Fotos: vom Aktivitätsveranstalter BYFOOD zur Verfügung gestellt