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Historisches Teehaus mit Strohdach
Kategorie

Restaurant

Restauranttyp

japanisch

Preis

$

Nachricht von
Tabimawari

Dieses traditionelle Teehaus ist seit über 300 bis 400 Jahren entlang der alten Tōkaidō-Straße in Betrieb. Sein Spezialgetränk ist Amazake, ein natürlich süßes, alkoholfreies Reisgetränk, das aus Kōji-gemälztem Reis hergestellt wird. Dazu können Besucher frisch gestampften Mochi genießen, der über Holzkohle gegrillt und mit Sojasauce, schwarzem Sesam oder Sojabohnenpulver garniert wird. Die Umgebung ist rustikal: Lehmböden, alte Holzbalken und in den kälteren Monaten ein Kamin. Der Ort bietet einen unvergesslichen Geschmack des alten Japan und eine erholsame Pause für Wanderer oder Touristen in Hakone.
Empfohlene Aufenthaltsdauer: ca. 20-30 Minuten.

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