Dieses private Erlebnis in Tokyo ermöglicht es dir, die Kunst des Edomae Sushi mit einem professionellen Koch in einem intimen Restaurant zu erlernen.
Bei Hiroya Tokyomae wirst du eine Sushi-Demonstration sehen, lernen, wie Nigiri geformt und Fisch zubereitet wird, und dann unter fachkundiger Anleitung dein eigenes handgepresstes Sushi zubereiten. Das Erlebnis endet mit einer Verkostung von saisonalem Sushi, das sowohl von dir als auch vom Koch zubereitet wurde, und bietet ein tieferes Verständnis für Technik, Frische und die Balance hinter traditionellem Edomae Sushi.
Preis: ab ¥77 000 /Gruppe
Foto: mit freundlicher Genehmigung der offiziellen Website der Veranstaltung WABUNKA