Dieses Wagashi- und Teezeremonie-Erlebnis in Tokio ist eine einfache Möglichkeit, die japanische Teekultur durch Beobachtung und Praxis zu erkunden. Du beginnst damit, traditionelle Süßigkeiten herzustellen, Nerikiri Wagashi zu formen und dabei ihre saisonale Bedeutung und Techniken zu lernen.

Danach siehst du eine Teezeremonie-Demonstration, bei der ein Matcha-Meister die Gesten, Werkzeuge und die Etikette dieser Tradition erklärt. Anschließend bereitest du deinen eigenen Matcha zu und lernst, wie man ihn richtig trinkt.

Das Erlebnis endet mit der Verkostung der Wagashi, die du zu deinem Tee zubereitet hast. Es ist eine gute Option, wenn du eine kurze, praktische Einführung suchst, die Essen, Kultur und praktisches Lernen in einer Sitzung kombiniert.
Preis: 44,66 € pro Gast
Fotos: mit freundlicher Genehmigung des Veranstalters BYFOOD