Probiere Okonomiyaki im Hiroshima-Stil
Verlass Hiroshima nicht, ohne eines seiner berühmtesten lokalen Gerichte probiert zu haben.
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Quaddell Reis
Hiroshima, Japan
Hiroshima ist berühmt für seinen einzigartigen Stil von okonomiyaki, bei dem Zutaten wie Kohl, Bohnensprossen, Nudeln, Ei und deine Wahl an Fleisch oder Meeresfrüchten geschichtet werden, anstatt alles zu vermischen. Es ist eines der typischen Gerichte der Stadt und ein absolutes Muss bei deinem Besuch.
Immer wenn ich Freunde oder Familie nach Hiroshima mitnehme, bringe ich sie zu Nagataya. Nur einen kurzen Spaziergang vom Atomic Bomb Dome entfernt, ist es ein lokaler Favorit, bekannt für sein köstliches Okonomiyaki im Hiroshima-Stil und seine einladende Atmosphäre.
Wenn es eine Wartezeit gibt, mach dir keine Sorgen – es lohnt sich. Zuzusehen, wie dein Essen auf dem Teppan zubereitet wird, ist Teil des Erlebnisses und eine unvergessliche Art, eines der ikonischsten Gerichte Hiroshimas zu genießen.
Versuche, dich etwas nach 10:30 Uhr anzustellen. Nagataya ist oft sehr voll!
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