Wenn du in Uenohara bist, musst du die lokale Spezialität, Sake Manju, probieren, und Higashiyama ist ein beliebter Ort dafür. Die Brötchen hier sind wunderbar fluffig und feucht, eine perfekte Leckerei, die du dir schnappen kannst, während du die Stadt erkundest. Es ist ein kleiner, unscheinbarer Laden, aber die Köstlichkeit ihrer Manju, besonders die glatten und süßen Bohnenpastenfüllungen, macht ihn zu einem Muss für einen authentischen Geschmack der Gegend.