Chez Alice ist ein einfaches, hausgemachtes Restaurant, das solide kreolische Klassiker in einem der schönsten Dörfer Réunions serviert. Es liegt in Hell-Bourg, direkt im Zentrum des Geschehens, ohne dabei zu sehr beeindrucken zu wollen. Es ist die Art von Ort, an dem Einheimische essen und Wanderer neue Energie tanken.

Du findest hier:

• Caris und Rougails, zubereitet auf traditionelle Art – besonders cari poulet, rougail saucisse und cari poisson

• Gratin de chouchou und Linsen als typische Beilagen

• Hausgemachtes Chili auf dem Tisch – würzig, hausgemacht, nichts für Zartbesaitete

• Lokaler Ti-Punch oder ein Dodo-Bier, wenn du es dir gemütlich machen möchtest

Die Einrichtung ist einfach, aber der Service ist herzlich und die Portionen sind großzügig, ohne touristisch zu wirken. Es ist von überall im Dorf zu Fuß erreichbar und besonders wohltuend nach einer morgendlichen Wanderung.

👉 Lokaler Tipp: Setz dich auf die Terrasse, wenn das Wetter gut ist – es ist einer der wenigen Orte in Hell-Bourg, wo du draußen mit Blick auf die Gipfel essen kannst.