La Maison du Laurina ist nicht nur eine Kaffeefarm. Es ist eine Hommage an einen der seltensten und delikatesten Kaffees der Welt, der nur in ausgewählten Ecken von Réunion angebaut wird. Gelegen in den üppigen Hügeln oberhalb von Saint-Joseph, konzentriert sich dieses Anwesen auf Laurina, auch Bourbon Pointu genannt, eine natürlich koffeinarme Sorte, die für ihr subtiles Aroma und ihr florales Profil geschätzt wird.

Der Besuch beginnt mit einem Spaziergang zwischen den Kaffeebäumen und führt dann in die kleine Rösterei, wo allein der Duft die Reise wert ist. Du wirst sehen, wie die Bohnen von Hand verarbeitet, sortiert und geröstet werden, und dann folgt die Verkostung, die oft langsam und bedacht serviert wird, wie eine Weinprobe. Es ist ein ruhiger, lehrreicher Halt, der tief in lokalem Wissen und Stolz verwurzelt ist. Kaffeeliebhaber und neugierige Reisende werden gleichermaßen zu schätzen wissen, wie fokussiert und persönlich dieses Erlebnis ist.

👉 Wenn du den Kaffee genießt, kaufe ihn direkt vor Ort. Bourbon Pointu wird nach Japan exportiert und ist anderswo auf der Insel oft ausverkauft.