El Floridita ist eine der geschichtsträchtigsten und ikonischsten Bars Havannas, gelegen an der Ecke Obispo und Monserrate, im Herzen der Altstadt. 1817 unter dem Namen „La Piña de Plata“ gegründet, wurde sie in den 1930er Jahren weltberühmt, als sie ihren heutigen Namen annahm und von Schriftstellern, Künstlern und internationalen Berühmtheiten besucht wurde.

Die Bar ist vor allem legendär für ihre Verbindung zu Ernest Hemingway, der sie regelmäßig besuchte und mit dem Satz berühmt machte: „Mi daiquirí en El Floridita, mi mojito en La Bodeguita.“ Noch heute findest du im Inneren des Lokals eine lebensgroße Bronzestatue des Schriftstellers, die am Tresen lehnt – mach dein Erinnerungsfoto mit ihm!

El Floridita gilt als die Wiege des Daiquirís, einem der repräsentativsten Cocktails der kubanischen Tradition, der hier nach dem klassischen Rezept mit Rum, Limette und Zucker zubereitet und in geeisten Gläsern serviert wird.

Das Ambiente bewahrt den kolonialen Charme des Havannas vergangener Zeiten, mit Holzmöbeln, antiken Spiegeln, Kronleuchtern und einer raffinierten historischen Atmosphäre. Neben Cocktails bietet El Floridita auch einen Restaurantservice mit typisch kubanischen und internationalen Gerichten.