Matanzas ist eine historische kubanische Stadt an der Nordwestküste der Insel, etwa 90 km von Havanna entfernt. Bekannt als das „Athen Kubas“, spielte sie dank ihrer reichen musikalischen, poetischen und intellektuellen Tradition eine zentrale Rolle in der kulturellen Entwicklung des Landes. 1693 gegründet, wird Matanzas von drei Flüssen und zahlreichen Brücken durchzogen, die ihr ein malerisches Aussehen verleihen und ihr auch den Spitznamen „Kubanisches Venedig“ eingebracht haben.
Zu den Hauptattraktionen gehören das Teatro Sauto, eines der ältesten und renommiertesten der Insel, und die Höhlen von Bellamar, spektakuläre unterirdische Formationen, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Die Stadt ist auch die Wiege des Danzón und der Rumba, Musikgenres, die tief in der kubanischen Kultur verwurzelt sind. Mit ihrer ruhigen Atmosphäre, den Kolonialplätzen und der Nähe zu den Stränden von Varadero ist Matanzas ein faszinierendes und geschichtsträchtiges Reiseziel.