Il ristorante La Guarida è uno dei più rinomati e affascinanti locali de L’Avana. Situato all’interno di un elegante palazzo coloniale in rovina nel quartiere Centro Habana, offre un’esperienza unica che unisce cucina gourmet e atmosfera storica. Aperto nel 1996, è diventato celebre dopo essere stato set del film cubano Fresa y Chocolate.

L’ambiente è intimo e ricercato, con sale arredate con mobili d’epoca, opere d’arte e una terrazza panoramica che offre una vista mozzafiato sulla città, il suo stile vi ricorderà molto i locali andalusi. La cucina propone piatti cubani rivisitati in chiave moderna, con ingredienti freschi e presentazioni raffinate.

Frequentato da celebrità e viaggiatori da tutto il mondo, La Guarida è molto più di un ristorante: è un luogo simbolo della rinascita culturale dell’Avana. Prenotare è quasi sempre indispensabile.