Das Restaurant La Guarida ist eines der renommiertesten und faszinierendsten Lokale Havannas. Es befindet sich in einem eleganten, verfallenen Kolonialpalast im Viertel Centro Habana und bietet ein einzigartiges Erlebnis, das Gourmetküche und historische Atmosphäre vereint. 1996 eröffnet, wurde es berühmt, nachdem es Drehort des kubanischen Films Fresa y Chocolate war.

Das Ambiente ist intim und anspruchsvoll, mit Räumen, die mit antiken Möbeln, Kunstwerken und einer Panoramaterrasse ausgestattet sind, die einen atemberaubenden Blick auf die Stadt bietet; sein Stil wird dich sehr an andalusische Lokale erinnern. Die Küche bietet kubanische Gerichte, die modern interpretiert werden, mit frischen Zutaten und raffinierten Präsentationen.

Von Prominenten und Reisenden aus aller Welt besucht, ist La Guarida viel mehr als nur ein Restaurant: Es ist ein symbolträchtiger Ort der kulturellen Wiedergeburt Havannas. Eine Reservierung ist fast immer unerlässlich.