Versteckt in einem der authentischen Gassho-Zukuri-Häuser von Shirakawa-go, ist dieser von einem Ehepaar geführte Kaffeebetrieb zu einem der am schlechtesten gehüteten Geheimnisse des Dorfes geworden. Sie haben einen Teil eines traditionellen Bauernhauses mit steilem Dach in den vielleicht stimmungsvollsten Kaffee-Spot in Zentraljapan verwandelt.

Die Schlangen bilden sich aus gutem Grund schon früh – du bekommst nicht nur fachmännisch zubereiteten Kaffee, sondern trinkst ihn auch in einem Stück lebendiger Geschichte. Das Paar hat es geschafft, den gesamten Charme des ursprünglichen Bauernhauses zu bewahren und es gleichzeitig in ein gemütliches Kaffee-Refugium zu verwandeln.