Der Geburtsort des japanischen Whiskys ist es wert, sich für ein paar Stunden von den Familienpflichten davonzuschleichen, wenn du es schaffst. Suntorys erste Destillerie, gegründet 1923, hat im Grunde das geschaffen, was wir heute als japanischen Whisky kennen, und ihre Tour zeigt dir genau, wie sie das gemacht haben. Die Umgebung selbst ist ziemlich besonders – sie haben diesen Ort speziell wegen seiner legendären Wasserqualität ausgewählt.

Was es so faszinierend macht, ist zu sehen, wie sie schottische Whisky-Herstellungstraditionen übernommen und an japanische Empfindlichkeiten angepasst haben. Die Verkostung am Ende ist natürlich ein Highlight – du kannst einige Whiskys probieren, die anderswo praktisch unmöglich zu finden sind, darunter einige ihrer preisgekrönten Single Malts.

Obwohl wir es nicht mit den Kindern dorthin geschafft haben, hören wir, dass der Museumsteil tatsächlich ziemlich interessant ist, selbst wenn du kein Whisky-Fan bist – er erzählt die Geschichte, wie die Besessenheit eines japanischen Mannes mit schottischem Whisky zu einem globalen Phänomen wurde.