Kiji erwies sich als perfekt, um Kindern neue japanische Speisen näherzubringen – zuzusehen, wie dein Okonomiyaki direkt vor deinen Augen auf dem Grill zubereitet wird, verwandelt das Abendessen in ein Dinner-Theater. Es hat etwas Besonderes, diesen herzhaften Pfannkuchen von Teig zu einem sprudelnden Meisterwerk werden zu sehen, das selbst wählerische Esser neugierig macht.

Die Bib Gourmand-Bewertung beweist, dass es authentisch ist, aber was es großartig für Familien macht, ist, wie interaktiv das Erlebnis ist. Kinder lieben es, den Köchen zuzusehen, wie sie ihre Bestellungen wenden und grillen, und die ungezwungene Atmosphäre bedeutet, dass niemand gestresst ist, wenn es ein bisschen unordentlich wird (was bei Okonomiyaki passieren wird!).

Mit einfachen Varianten wie Schweinefleisch zu beginnen, bevor man sich an abenteuerlichere Zutaten wie Tintenfisch wagt, hilft Kindern, sich an neue Geschmäcker zu gewöhnen. Außerdem, welches Kind liebt kein Essen, das mit seiner eigenen Show kommt?