Wenn ein Sushi-Lokal so lange die Nummer 1 in Nikko ist, geht man mit hohen Erwartungen hin – und irgendwie schafft es Komekichi Kouzushi immer noch, diese zu übertreffen. Direkt gegenüber dem Bahnhof Tobu Nikko perfektioniert dieser Ort sein Handwerk seit über 60 Jahren, und das schmeckt man bei jedem Bissen.

Was es besonders macht, ist nicht nur das fantastische Sushi (obwohl es das definitiv ist), sondern auch, wie sie lokale Spezialitäten wie Yuba (Tofuhaut) in ihre Speisekarte integrieren. Die Tatami-Zimmer verleihen dem Ganzen eine perfekte traditionelle Note, und englische Speisekarten bedeuten, dass du bei deiner Bestellung nicht das Zeig-und-Hoff-Spiel spielen musst.

Profi-Tipp: Obwohl ihre Bento-Boxen großartig für Touristen sind, die von Tempel zu Tempel ziehen, lohnt es sich, sich für das volle Erlebnis hinzusetzen, wenn du kannst. Und lass den lokalen Sake nicht aus – sie wissen genau, was sie tun, wenn es darum geht, Getränke zu ihren Gerichten zu kombinieren.