Wenn du in Kyoto eine „Tempel-Müdigkeit“ bekommst (das passiert den Besten von uns), ist der Nishiki-Markt der perfekte Gaumenreiniger. Über fünf Blocks erstreckt sich dieser Ort, der buchstäblich „Kyotos Küche“ genannt wird und dem Namen absolut gerecht wird. Stell dir einfach eine ganze Straße vor, die allem Essen gewidmet ist – von Dingen, die du kennst, bis zu solchen, die du mit Google identifizieren musst!

Was es so lustig macht, ist, wie du dich durch Jahrhunderte der Kyotoer Esskultur probieren kannst, eine Kostprobe nach der anderen. Möchtest du seltsame eingelegte Gurken probieren, von denen du noch nie gehört hast? Die haben sie. Neugierig auf die japanischen Süßigkeiten, die du überall siehst? Hier kannst du sie probieren. Suchst du Kochutensilien zum Mitnehmen? Viel Glück dabei, dieses traditionelle Messerset in dein Handgepäck zu bekommen!

Profi-Tipp: Iss nichts, bevor du kommst – es gibt zu viele leckere Dinge zum Probieren. Und obwohl es voll werden kann (welcher gute Essensort in Japan ist das nicht?), ist dies ein Ort, wo die Menschenmassen Teil des Erlebnisses sind. Lass dich einfach treiben und folge deinen Geschmacksknospen!