Istrien ist bekannt für Trüffel und du wirst die Spezialität auf vielen Speisekarten entdecken. Wenn du dich aber nicht nur mit dem Essen begnügen willst, kannst du dich auch auf Trüffeljagd begeben.
Es gibt einige Anbieter, aber wir haben uns mit Karlic Trüffel den bekanntesten angeschaut. Zuerst sucht ihr in einer Kleingruppe mit Hund circa für 45 Minuten nach Trüffeln. Zwar gibt es keine Erfolgsgarantie, aber der Mitarbeiter versicherte uns, dass man eigentlich immer fündig wird.
Im Anschluss gibt es dann in den Räumlichkeiten von Karlic Trüffel ein 3-Gänge-Menü. Wir haben uns auch den Shop vor Ort angeschaut und Trüffelpuder sowie eingelegte Trüffel gekauft.
Die Tour ist nicht ganz günstig und du buchst sie am besten einige Tage vorher über die Webseite >>. Wenn du Bescheid gibst, kannst du direkt auch ein vegetarisches und/oder glutenfreies Menü bestellen.