Spartipp: Iss in Hawker Centres!

Singapur hat einige der teuersten Restaurantpreise der Welt, aber du musst nicht pleitegehen, um großartiges Essen zu genießen. Der beste Weg, köstliche, authentische und erschwingliche Mahlzeiten zu essen, ist in Hawker Centres – offene Food Courts, wo die Einheimischen täglich essen.

Diese Food Centres sind über ganz Singapur verteilt und bieten alles von Hainanese Chicken Rice über Laksa, Satay und Chili Crab zu Preisen von nur 4–7 SGD pro Mahlzeit.

Hier sind einige der Hawker Centres, die du ausprobieren kannst:

• Maxwell Food Centre – Berühmt für Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Michelin-ausgezeichnet)

• Lau Pa Sat – Ikonischer Ort im CBD, den man unbedingt besuchen muss, großartig für Satay am Abend

• Chinatown Complex Food Centre – Heimat des weltweit günstigsten Michelin-Stern-Essens (Hawker Chans Sojasaucen-Hähnchenreis)

• Old Airport Road Food Centre – Eines der ältesten und von Einheimischen am meisten geliebten

• Tiong Bahru Market – Sauber, modern und perfekt für ein entspanntes Hawker-Erlebnis

• Newton Food Centre – Bekannt aus Crazy Rich Asians, großartig für Meeresfrüchte und gegrillten Stachelrochen

• Tekka Centre – Der beste Ort für indisches und malaiisches Essen, bekannt für sein Biryani

In Hawker Centres geht es nicht nur ums Geldsparen – sie sind ein wesentlicher Bestandteil der Esskultur Singapurs. Wenn du ein begrenztes Budget hast, probiere diese Centres aus und iss wie ein Einheimischer!