Wenn du nach Jalan Alor in Kuala Lumpur gehst, solltest du den Abend anpeilen, wenn die ganze Straße lebendig wird und die meisten Stände kochen; bring kleine Ringgit-Scheine mit, da viele Händler Bargeld bevorzugen; wähle Stände mit einer Schlange und bestelle frisch zubereitete Gerichte wie Char Kway Teow, Satay oder gegrillte Meeresfrüchte, um das Hygienerisiko zu minimieren. Erwarte eine rauchige, laute, touristische Atmosphäre mit engen Plastiktisch-Sitzgelegenheiten, also geh hungrig hin, sei bereit, einen Tisch zu teilen, und pass auf deine Sachen auf.