Souk El Berka – Historisch der Sklavenmarkt, heute bekannt für seinen hochwertigen Gold- und Silberschmuck.
Souk El Trouk – Beeinflusst von osmanischen Händlern, bietet Luxusstoffe, Stickereien und traditionelle Kleidung.
Souk El Kmach – Ein Textilmarkt, der feine Seiden, Wolle und traditionelle tunesische Kleidung verkauft.
Souk El Leffa – Bekannt für Teppiche, Decken und gewebte Textilien.
Souk El Blaghgia – Spezialisiert auf handgefertigte Lederschuhe, insbesondere die traditionelle Balgha (tunesische Pantoffeln).
Souk El Kebabjia – Dem Metallhandwerk und traditionellen Kupferartikeln wie Teekannen und Tabletts gewidmet.
Souk Es Sabbaghine – Der Färbermarkt, wo lebendige Stoffe und Wolle mit traditionellen Techniken gefärbt werden.
Souk El Fekka – Ein Markt, der sich auf Trockenfrüchte, Nüsse und Süßigkeiten konzentriert.
Souk El Grana – Historisch mit der jüdischen Gemeinde verbunden, verkauft feine Stoffe und Spezialitäten.
Souk El Blat – Bekannt für Kräutermedizin, traditionelle Heilmittel und Gewürze.