Burger & Lobster im KLCC in Kuala Lumpur ist ein unkomplizierter, leicht gehobener Ort mit einer übersichtlichen Speisekarte, die sich um ganze Hummer, Hummerbrötchen und ein paar Burger dreht, sodass die Bestellung schnell und vorhersehbar ist. Die Preise sind höher als bei Garküchen, also betrachte es als besonderes Essen; ein ganzer Hummer wird oft am besten zu zweit geteilt und kommt mit Pommes und einfachen Beilagen. Es füllt sich zum Abendessen und am Wochenende, also buche im Voraus oder komme früh an und rechne damit, mit Karte zu bezahlen, wobei eine mögliche Servicegebühr auf der Rechnung stehen könnte. Die Atmosphäre ist locker und lebhaft, was es zu einer praktischen Wahl nach dem Besuch der Petronas Twin Towers macht.